遠征便り④
2013.04.19
東京の天候はいかがですか?
こちらは昨日からすっかり晴天です。
留守を守ってくれているスタッフや
家族のお陰で安心して過ごしています。
本当にありがたいことです。
東京で一人暮らしを始めたばかりの
新入生もそろそろ料理に慣れてきた頃でしょうか?
遠征の時は、限られた食材と調味料で
試合前に備えなければならないので
気を使いますが、地元のスーパーの買出しは
ちょっとした楽しみでもあります。
今回はアメリカなので馴染みのスーパー
「TraderJoe’s」で色々物色しました。
残り物は全て次女に寄贈すれば
無駄も省けて一石二鳥です。
この前の茶話会でお弁当作りが話題になり
日本の皆のは結構凝っているようでしたが
こっちのランチは簡単で、次女も毎日
ベーグルにチーズとハム、野菜を挟んで
果物とスナックを持って行っているそうで
・・それはお弁当作ったと言えるのかな?って
感じですが、何事も挑戦、初めては大変ですよね。