東和ドミトリーＡ棟と

自宅の間には、柿、ミカン、カリンの

果樹があり、秋から冬は実りの時期。

昔、祖母がよくカリン酒を作って

風邪をひくと子どもたちに

「なめればすぐ治るよ」と

頂いていた記憶はあるものの

自分では全く作る事がありませんでした。

 

ちょっと前に、庭にゴロゴロ

転がっているカリンを見て

なにかしないともったいない？

・・取りあえずジャム作りを

試みたのですが・・・失敗(>_<)

 

せっかくの恵みを無駄にしてしまい

どうなるか分からないけど

今度はカリン酒に挑戦・・。

これは暫くたたないと？？？

恩恵にあやかれるか否かは不明

まだまだ修行が足りませぬ。